【注意】赶紧提醒爸妈！别再吃了！可以适当保存，需尽快分装冷藏，超过24小时需冷冻。熟食再次食用时需要重新热透。

　　反复加热后不饱和脂肪酸容易受损，隔夜后容易产生蛋白质降解物，损伤肝、肾功能。

　　● 无论何种食物，在室温下放得越久，微生物就繁殖得越多，越不安全。尽量把剩菜趁热或者是放置到不烫手时就放入冰箱。

　　● 冰箱内东西不宜太满，菜不宜太大份，尽量用轻薄、导热快的保鲜盒，可以加快降温速度。

　　● 分开存储可以避免细菌交叉污染。要用干净的容器密闭储存，或者把碗盘包裹上一层保鲜膜。

　　● 冷藏冷冻过的剩菜吃之前一定要高温回锅，把菜整体加热到100℃，保持沸腾3分钟以上。

　　无论是论文、方案、朋友圈文案、种草文案、PPT大纲、节日祝福、点评、短视频脚本、文本润色，还是日常生活的私厨美食、中英互译、头脑风暴等等，它就是你生活工作学习的好帮手。

　　来源：综合深圳市场监管、深圳食药安办、北京市疾控中心、CCTV生活圈、广东卫生信息等。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除。