
万尚娱乐:主页,最近网络上一直在传草莓是“最脏的水果”之一,说到草莓脏,很多人第一反应可能会赞同,毕竟草莓没有什么果皮包裹,表面还坑坑洼洼,感觉很容易藏污纳垢。然而网上所说的“脏”指的是检出农药种类,看到这里很多人慌了,那草莓到底能不能吃呢?当然能!
该组织评选出来的排名清单没有具体指导意义,这只是一个民间环保组织,并不是官方说法,并且它只讲农药种类,而不讲残留量是否达标,所以不能代表草莓残留农药量多
种植草莓为什么要使用这么多种类的农药?现在草莓种植都是采用大棚覆膜的方式,高温高湿的环境容易发生病虫危害,难免会使用多种农药进行防治。但大家可以放心的是,我国对草莓中农药最大残留限量的标准已不断完善,基本可做到生产有标可依、产品有标可检、执法有标可判,切实保障草莓质量安全。
近几年,均有机构对草莓中农药残留进行抽检,结果表明草莓中农药残留基本都控制在安全标准以内。根据GB2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》,水果中农药最大残留限量,所以只要来自正规渠道购买的,我们采用正确的清洗方法并适量摄入草莓,无需担心农药对健康的影响。草莓的“脏”除了考虑农药残留的问题,其卫生问题也不容忽视。由于草莓表面会附着尘土、虫卵等,很多人草莓不洗直接吃是不可行的。
很多人可能只知草莓味道好,殊不知草莓被誉为“水果皇后”,为什么会被称为“水果皇后”?
草莓维生素C含量是苹果、葡萄的7-10倍,其他营养素也比苹果、梨、葡萄高,是推荐食用的水果。
炎症疾病,降低心血管疾病的风险,与草莓含有的维生素C和多酚类物质有关,两者均被证实具有抗氧化、抗炎等作用
草莓的热量较低,每100克含32千卡能量,低于苹果、香蕉等。另外,草莓是一种低血糖指数水果,对血糖影响小,可减小餐后血糖反应。有研究表明,
草莓虽好,但也不宜过量食用,毕竟它也是水果,根据《中国居民膳食指南》推荐,一般成年人每日水果摄入量200-350克为宜。