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摘要:平衡膳食、合理营养是保证幼儿身体健康发展的必要条件,科学合理的营养是幼儿健康成长的物质基础。为了提高膳食质量,让幼儿营养膳食得到均衡发展,进一步提升全体厨房工作人
平衡膳食、合理营养是保证幼儿身体健康发展的必要条件,科学合理的营养是幼儿健康成长的物质基础。为了提高膳食质量,让幼儿营养膳食得到均衡发展,进一步提升全体厨房工作人员的厨艺技能和综合素质水平。1月19日下午,三钢一幼举办了“展厨艺,显风采”为主题的厨艺大比拼活动。
从选材到烹饪方法,从口味到颜色搭配,从营养搭配到制作过程都做了精心研究。一个个普通的食材,经过厨房人员的巧手变成一道道色香味俱全的美味佳肴。让我们一起直击现场!
本次厨艺大比拼活动以常用的食材:根茎类和猪肉类为主材料,秉承着公平、公正、公开的态度,由评委及年段长、教师代表投票的方式进行评分,旨在让参赛者们通过食材的搭配和烹饪技巧的运用,呈现一场视觉和味觉的盛宴。
伴随着烧菜的滋滋声和锅碗瓢盆碰撞的节奏乐,新鲜的食材经过厨房人员的巧手制作后变成了形态各异的美味菜肴。
评委们根据每道菜品的色、香、味以及营养搭配、创意摆盘等方面进行点评。 一道道色香味俱全的菜肴有多香,且看评委们品尝后评语——这是美食与味蕾碰撞的享受!
丰富的菜肴、可口的味道、美观的外形受到评委们的一致好评!最后综合评选出了一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名。
一场比赛,不仅是技艺的比拼,更是一种责任。是厨房人员把自己那一份辛勤、那一份坚守、那一份用心融入到一盘盘美食中。
本次厨艺比拼活动,将默默无闻、不为人所关注的厨房人员由幕后推到了台前,从她们身上看到了日日辛苦的付出,更看到了积极向上、朝气蓬勃的精神面貌,真正建立起一支与时代同步前进、与三钢幼教事业共成长的厨房人员队伍,为钢娃们的健康饮食、快乐成长保驾护航!


