近期进口浆果相关安全舆情引发广泛关注。不少合伙人、渠道伙伴以及消费者都对浆果食用安全心生顾虑,这份担忧我们完全感同身受。悠果维结合当下大众关心的果品安全问题,向大家完整说明品牌全流程品控管理体系,分享我们多年深耕浆果产业的经营思路与品质管控布局。
黑莓属于外来引进浆果品类,长久以来不少消费者形成“进口=高品质”固有印象。跨境浆果需要完成跨国长途运输、多地中转、多层经销流转,整条供应链环节链条较长,多重流转环节会带来较多不可控变量。
我们相信所有种植端从业者都怀揣用心产出优质果品的初心,但较长流通链路,客观上增加全流程统一管控的难度。
由此也引发理性思考:想要稳定可控的浆果品质,是否只有进口这一种选择?本土一体化全产业链模式,能够缩短管控链路,从源头到成品实现自主把控,形成差异化的品质管理路径。
国内黑莓引种溯源至1986年江苏省中科院植物研究所。十余年来, 欧陆登陆,我们秉持钻研匠心,长期联动中科院、江苏省农科院联合育种攻关;不单纯依赖海外引进种苗,耗费数年持续田间选育打磨,自主培育悠维1号专属黑莓品种。
不同于市面通用进口品种,悠维1号是专为本土土壤、气候、深加工场景量身打磨的国产标杆品种。果型饱满均匀、营养富集度更高、抗病害与环境适配性更强,同时拥有更稳定的甜酸风味,大幅降低果品损耗风险。
从种业源头打破海外技术垄断,让国产黑莓品质对标、跻身世界黑莓梯队。别人的品质管控依赖后天种植补救,而我们从种子育种、品种基因开始建立先天优势。结合后续有机种植、全链自控体系,实现从根源到终端的双重品质保障,真正掌握本土浆果产业的核心育种实力。
悠果维全部原料均来自自有有机种植基地,不对外收购散户零散鲜果、不混采外来浆果。
我们怀揣踏实农耕本心,投入多年完成土壤改良工作;种植周期内禁用化肥、化学农药、生长调节剂。坚持人工除草、物理防虫,搭配田间常态化监测机制,拒绝短期速成种植方式,从土壤源头降低各类污染物、农残隐患。
品牌搭建「自有基地采摘— 自建智能工厂 — 自主仓储配送」一体化闭环产业链,无外部鲜果收购环节。
重资产搭建完整自产自销链路,是实业长期主义的匠心选择。鲜果采摘4小时内完成低温破壁、无菌灌装,程度锁住天然活性营养,同时大幅缩短鲜果露天存放时长。
整条生产流通环节全部由品牌自主运营,每一批次产品均可完整溯源,减少外部流转带来的不可控因素。
作为国家体育总局国家队运动员备战保障专用食品,执行高于普通果蔬的品质管控标准,始终以严谨匠心对待每一轮安全检测。悠果维全线 项全覆盖安全检测,持有ISO22000、IFS、BRC、FSMA四项 国际食品安全体系认证;针对近期大众对浆果安全的关切,我们常态化开展全链路品质复核工作,基地实景参观、全套检测报告核验通道长期公开透明,随时面向消费者与合作伙伴核验,自愿接受大众监督与检阅。
感谢各位合伙人一路信任相伴,未来我们依旧坚守源头管控、全链路自检,以数十年深耕沉淀的国货匠心,守护每一颗黑莓、每一位使用者的安心。
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