2025年2月10日，是第七个世界豆类日（World Pulses Day）。为庆祝这个以“爱豆”为主旋律的全球节日，宣传豆类和豆制品对人类健康、环境等方面的突出贡献和关键作用，鼓励人们多吃豆类食品、分享豆类饮食，提升全社会对豆类和豆制品的关注度、摄入量与科学认知水平。中国食品工业协会豆制品专业委员会和爱豆大行动推广联席会所有成员单位继续发起了2025年“世界豆类日，爱豆大行动”。以下是部分单位的“爱豆”简报（以邮箱回稿和单位新闻为序，排名不分先后）：

　　世界豆类日·南京在行动｜千年农耕情，豆类香满“宁”为迎接2025年2月10日第七个“世界豆类日”，宣传豆类和豆制品对人类的突出贡献和关键作用，鼓励市民多吃豆类食品、分享豆类饮食， 欧陆注册。以提升全社会对豆类和豆制品的关注度、摄入量与科学认知水平。南京市农业局制作发布了《千年农耕情，豆类香满“宁”——世界豆类日》科普海报，组织开展了多种形式的爱豆活动。相关文链接：

　　世界豆类日·上游新闻在行动｜豆类怎么吃最养人，重庆营养师告诉你为迎接2025年2月10日第七个“世界豆类日”，宣传豆类和豆制品对人类的突出贡献和关键作用，鼓励市民多吃豆类食品、分享豆类饮食，以提升全社会对豆类和豆制品的关注度、摄入量与科学认知水平。上游新闻网策划制作了《世界豆类日 豆类怎么吃最养人，重庆营养师告诉你》科普文章，从杂豆饭作为主食能控糖减重？食用豆制品能补钙和保护血管？痛风患者不能吃？吃豆等于吃肉，喝豆浆等于喝牛奶？等方面进行了释读。相关链接：

　　世界豆类日·《南方周末》在行动｜植物肉“熄火” ，“素食经济泡沫”破灭？为迎接2025年2月10日第七个“世界豆类日”，宣传豆类和豆制品对人类的突出贡献和关键作用，鼓励市民多吃豆类食品、分享豆类饮食，以提升全社会对豆类和豆制品的关注度、摄入量与科学认知水平。《南方周末》策划制作了《植物肉“熄火” ，“素食经济泡沫”破灭？》科普文章，从未竟的食品革命？“不够‘像肉’，也不够便宜”、为什么要吃更多的豆类？两个方面进行释读。并表示：未来，或许我们不会完全放弃吃肉，但可以选择吃更多的豆类，这不仅为了健康，也为了一个更加可持续发展的未来。相关链接：

　　世界豆类日·食通社在行动｜没吃过10+种豆类，好意思说自己是中国人？为迎接2025年2月10日第七个“世界豆类日”，宣传豆类和豆制品对人类的突出贡献和关键作用，鼓励市民多吃豆类食品、分享豆类饮食，以提升全社会对豆类和豆制品的关注度、摄入量与科学认知水平。食通社Foodthink策划制作了《没吃过10+种豆类，好意思说自己是中国人？》科普文章，从“小豆子，大历史”、“小豆子，闯世界”、“小豆子，看世界”等方面进行了释读。表示：世界的餐桌，从中国的小豆子开始。相关链接：

　　世界豆类日·生命时报在行动｜每天吃点豆，真能让你少生病为迎接2025年2月10日第七个“世界豆类日”，宣传豆类和豆制品对人类的突出贡献和关键作用，鼓励市民多吃豆类食品、分享豆类饮食，以提升全社会对豆类和豆制品的关注度、摄入量与科学认知水平。生命时报/健康知识日报策划制作了《每天吃点豆，真能让你少生病》科普文章。并表示：吃豆的好处，不要太多：补营养、控体重、护心防病又添寿。相关链接：

　　世界豆类日·《知识就是力量》在行动｜揭示大豆豆荚颜色变化背后的基因密码为迎接2025年2月10日第七个“世界豆类日”，宣传豆类和豆制品对人类的突出贡献和关键作用，鼓励市民多吃豆类食品、分享豆类饮食，以提升全社会对豆类和豆制品的关注度、摄入量与科学认知水平。《知识就是力量》杂志策划刊发了《世界豆类日丨“大豆”从野生到栽培驯化，不仅仅是颜值的事儿》从五颜六色的“外衣”、大豆也懂“黑色吸热”、为大豆“挑衣服”的基因等方面进行了释读。相关链接：

　　世界豆类日·黑龙江豆协在行动｜爱“豆”图鉴来啦！为迎接2025年2月10日第七个“世界豆类日”，宣传豆类和豆制品对人类的突出贡献和关键作用，鼓励市民多吃豆类食品、分享豆类饮食，以提升全社会对豆类和豆制品的关注度、摄入量与科学认知水平。黑龙江省大豆协会发布了《世界豆类日爱“豆”图鉴来啦！》科普文章，从豆类为什么重要、世界各地豆的烹饪传统等方面进行了释读。相关链接：

　　世界豆类日·植物门在行动｜一天一杯植物门豆奶，一起拥抱健康生活为迎接2025年2月10日第七个“世界豆类日”，宣传豆类和豆制品对人类的突出贡献和关键作用，鼓励市民多吃豆类食品、分享豆类饮食，以提升全社会对豆类和豆制品的关注度、摄入量与科学认知水平。儿童豆奶品牌植物门OPEN NATURE策划发布了《世界豆类日 今天，你豆达标了吗？》宣传图文，倡导：一天一杯植物门豆奶，一起拥抱健康生活，为地球减负！相关链接：

　　世界豆类日·禾然有机在行动｜一起做健康、快乐的爱豆人为迎接2025年2月10日第七个“世界豆类日”，宣传豆类和豆制品对人类的突出贡献和关键作用，鼓励市民多吃豆类食品、分享豆类饮食，以提升全社会对豆类和豆制品的关注度、摄入量与科学认知水平。烟台欣和味达美食品有限公司（品牌：禾然有机）制作发布了《禾然有机×世界豆类日｜“爱豆”不止今天，用专业守护每一颗豆子的“使命”》科普文章，从世界豆类日的背景、豆类的重要性、豆类与发酵调味品的关系、禾然有机的产品情况、如何参与世界豆类日等方面进行了科普。表示：希望更多的人可以借助这一特别的节日，认识豆类，爱上豆类，一起做健康、快乐的爱豆人。相关链接：

　　世界豆类日·华夏未来生态馆在行动｜“世界豆类日”为增进人们爱豆贡献了机会为迎接2025年2月10日第七个“世界豆类日”，宣传豆类和豆制品对人类的突出贡献和关键作用，鼓励市民多吃豆类食品、分享豆类饮食，以提升全社会对豆类和豆制品的关注度、摄入量与科学认知水平。天津市华夏未来生态馆策划制作了《豆趣横生，解锁“世界豆类日”的奇妙密码~》科普文章。指出，“世界豆类日”为增进人们认识豆类营养及其对可持续粮食体系的贡献提供了机会，并指出：《中国居民膳食指南 2022》推荐，每周 105-175g 的大豆或相当量的豆制品，以保证优质蛋白占膳食总蛋白质供应量的50% 及以上。相关链接：

　　世界豆类日·集室餐饮在行动｜健康饮食，平衡膳食，多吃豆子为迎接2025年2月10日第七个“世界豆类日”，宣传豆类和豆制品对人类的突出贡献和关键作用，鼓励市民多吃豆类食品、分享豆类饮食，以提升全社会对豆类和豆制品的关注度、摄入量与科学认知水平。北京集室餐饮管理有限责任公司策划制作了《2/10世界豆类日，多吃豆子们:-)》宣传文章。表示：小豆子，大能量。健康饮食，平衡膳食，多吃蔬果，多吃豆子们！相关链接：

　　世界豆类日·拉索生物芯片在行动｜：新时代豆类产业的机遇和挑战为迎接2025年2月10日第七个“世界豆类日”，宣传豆类和豆制品对人类的突出贡献和关键作用，鼓励市民多吃豆类食品、分享豆类饮食，以提升全社会对豆类和豆制品的关注度、摄入量与科学认知水平。苏州拉索生物芯片科技有限公司策划制作了《世界豆类日 新时代豆类产业的机遇和挑战》宣传文章，相关链接：

　　世界豆类日·路易达孚在行动｜快来Pick你的六边形“爱豆”！为迎接2025年2月10日第七个“世界豆类日”，宣传豆类和豆制品对人类的突出贡献和关键作用，鼓励市民多吃豆类食品、分享豆类饮食，以提升全社会对豆类和豆制品的关注度、摄入量与科学认知水平。路易达孚集团策划制作了《世界豆类日 快来Pick你的六边形“爱豆”！》科普文章，从豆类的历史、豆类食谱、豆类在农业可持续发展中的重要作用等方面进行了释读。相关链接：

　　以上稿件，为截止至2月12日中午的数据。活动稿件目前仍在征集中，请将参与“世界豆类日，爱豆大行动”的资料及微信链接，尽快发送组委会邮箱（china_sbpa@126）。

　　1、活动报道稿件截止日期为2025年2月20日。请相关企业、个人尽快整理相关资料，并发送到组委会邮箱china_sbpa@126

　　2、本次报道文章，可链接参与企业的微信公众号文章。请各企业、个人报送资料时，提供相关文章的微信链接。

　　3、本届“世界豆类日，爱豆大行动”所有参与企业的信息，编辑整理后，将收入《2025年“世界豆类日·爱豆大行动”简报》，并上传联合国粮农组织和世界豆类日官网。为方便统计，请提供相关文字说明及照片、截图等。

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