{天辰平台}对比测评：哪家更强？？蔬菜、水果、肉类、粮食，是人类获取营养的主要来源，尤其是蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质，还有纤维素，对人体非常重要。为了身体健康，每天要吃300~500克蔬菜，夏季的到来，带来了阳光明媚和丰富的时令蔬菜，但是，人们常常担心蔬菜上的农药残留对健康的影响，然而，有一些蔬菜天生自带“驱虫”基因，不需要打农药，因此它们的农药残留为“0”，成为了放心食用的好选择，现在正是这几款蔬菜大量上市时节，建议大家经常食用！
苋菜属于野菜的一种，含有较多钙铁等矿物质是一种营养价值极高的蔬菜，同时含有较多的维生素C和胡萝卜素，现在正是吃苋菜的好季节，每年5-8月就是苋菜上市的季节～苋菜中含有大量的铁元素，比菠菜高出一倍之多，因此贫血的人应该多食，以补充铁元素。中医认为苋菜性凉，味甘，入大肠经，具有清热解毒、通利大便，利尿除湿的功效。对咽喉肿痛、目赤发热、大便不通，小便不利有辅助治疗的作用。
2、大蒜拍碎，待用。锅里热油，先放大蒜爆香，然后放入苋菜翻炒。苋菜差不多熟，放适量盐和鸡精翻炒均匀.出锅。
丝瓜打了农药，基本不会生长了，有时丝瓜加了点化肥都容易出问题，所以让它自然生长反而更好，丝瓜鸡蛋瘦肉，简直是黄金组合！丝瓜有清热解毒，美容的功效
2、热锅放油，炒丝瓜。然后放水进去，把肉也放进去，不用盖锅。等水沸以后，盖锅煮一分钟。关火。
3、若果有浮起来的油，最好用勺子把它去掉，清淡好喝又减脂的丝瓜瘦肉汤就好了。
苦瓜不爱招虫子，苦瓜本身特别苦有的人都不喜欢吃怕苦，虫子宁可去吃辣也不去吃苦瓜，所以说苦瓜也不爱招虫子。还有一些蔬比如胡萝卜，白萝卜，冬瓜，还有丝瓜，都是不爱生虫子，所以可以大大避免农药问题。
2、肉馅放入适量生抽 胡椒粉拌匀后打入一个鸡蛋，加一点生粉和葱花 抓拌匀
3、苦瓜放入焯水捞出沥干水份，把每个苦瓜空洞里，加入拌匀的肉馅，表面铺一层淀粉
5、生抽 蚝油 白糖 胡椒粉 淀粉 一大勺清水搅拌均匀倒入料汁大火收汁就可以了
生菜是一种速生菜，生长周期短，而且打了药反而不利于存活，而且生菜是莴苣类蔬菜，含大量莴苣素
1、生菜洗净，用沸水汆一下，控水捞出摆盘。注意:水开后放生菜，然后立即关火。基本上每片叶子都在开水里过一下就行了。不能时间长，要不生菜就不好吃了。
2、另起炒锅，少许油。放入蒜末，炒香。接着关中小火，加入一大勺生抽，一大勺蚝油炸一下，再加少量糖，加少量水煮开。煮开的汤汁直接倒在生菜上就行了。这里说的大勺就是普通的大调羹，并不是汤勺哦。糖的量就是调味盒里的小勺一勺。
萝卜生长时期正好是天气较冷的季节，所以萝卜在土内会更好的生长，自然没有农药的残留
到了最重要的一步，为了可把控味道，建议先调好料汁再和萝卜混合2、加入一勺白糖，一勺陈醋，只放半勺生抽(腌制萝卜时盐放多了，所以此处生抽放的少)3、 (勺儿是电饭煲自带的那种)
将料汁与萝卜混合，搅拌均匀，糊上保鲜膜，放入冰箱冷藏几个小时4、(问：把腌萝卜放进冰箱需要几步？)
冷藏时间自己定，隔几个小时取出来拌一下，如果觉得味道差点意思还可以继续调一下料～～缺啥再加啥感觉差不多就可以吃啦，跟外面饭馆味道差不多呢！
各味料汁的比例根据个人口味定，腌制过程也可随时调整！按照我的方法做不会难吃
新鲜的香菇含有一种麦角固醇的物质，会有一种特殊的气味，任何虫子都不愿靠近，而且香菇是菌类，对药药物很敏感，使用农药反而会让香菇减产。
里脊200克、香菇12朵、青红辣椒各1个、蒜3瓣、姜8片、、白糖5克生抽1勺、蚝油1勺
3、起锅烧油，油热放入肉片，炒至变色，加入姜蒜炒香，放入青红辣椒，香菇，盐，白糖，生抽，老抽，大火翻炒至青红辣椒断生即可
